露西的遊樂園

白水園

地址：岐阜県大野郡白川村荻町354

營業時間：11:00～15:00

花費：熊鍋定食¥2100，朴葉味噌＋蕎麥麵定食¥1520

荻町有許多家餐廳，但新年假期很多都沒營業。白水園位於荻町最主要的大街上，就在和田家附近，餐廳的建築與招牌都很顯目，不難找。

室內的位置不少，有榻榻米和普通座位。餐廳主要提供定食和蕎麥麵、烏龍麵等餐點，價位不算太貴，單點蕎麥或烏龍麵大約600～900，定食則要1000～2000。

我們點了一份熊鍋定食和一份朴葉味噌蕎麥麵定食。據說熊鍋是這裡的特產，原以為是像火鍋一樣，但實際上比較像是三杯砂鍋。熊肉吃起來像是豬肉，肉質鮮嫩，口感還不錯，很下飯。另外一份是朴葉味噌定食，由於這幾天幾乎餐餐都吃朴葉味噌，所以比較沒有新鮮感，但白水園的味噌較清淡沒那麼濃郁，應該比較適合台灣人的口味。另外，兩套定食都包含了一碗白飯和ㄧ碗蕎麥麵，所以能吃得滿飽。這裡的蕎麥麵就是道地的日本口味，麵的口感Q彈有嚼勁，不爛，湯頭清淡順口，尤其在寒冷的冬天，能吃到熱呼呼的蕎麥麵，感覺非常幸福。

推薦指數：★★★☆（滿分五顆星）

用餐期間有一段小插曲，餐廳內突然來了一群穿著日本傳統服飾的白川鄉工作人員，他們用日語解說並跳了一段舞蹈，周圍的日本人都看得很開心。我猜測可能有點像是在台灣過新年時，鄉下地方常會有舞龍舞獅挨家挨戶拜訪討吉利，這裡則是用此種方式代表好運、吉祥。