冬「日」中部－【岐阜‧食】ポムの樹 @ 露西的遊樂園

地址：岐阜県岐阜市橋本町1-10-1 ｱｸﾃｨﾌﾞG2F

營業時間：11:00～21:30

花費：兩人共¥2929

＂ポムの樹＂－蘋果樹是日本小有名氣的蛋包飯連鎖店，我已經想吃很久，因為在台灣我一直找尋不到心目中理想的日式蛋包飯。ポムの樹在日本有許多家分店，岐阜店位在與JR岐阜車站連接的百貨商場ACTIVE G內的二樓，並不難找。

店內不大，但佈置溫馨，位置舒適。菜單上有各式各樣的蛋包飯，讓人眼花撩亂，並分成好幾種大小的份量，顧客可依照自己的食量作選擇。

我們點了一套冬季限定的套餐，它包含一個mini size的蛋包飯，可自行選擇的沙拉、飲料和甜點，價錢為¥1554。另外，再加點一份small size的蛋包飯和一杯熱紅茶。

套餐的蛋包飯是mini size，份量不多，若是男生可能會吃不飽，可加錢增量，但套餐還有沙拉、甜點和飲料，所以吃下來我覺得剛好。我們選擇的蛋包飯口味好像是紅酒牛肉，很特別，牛肉的肉質雖不到鮮嫩，但也不會太硬，濃郁的醬汁搭配蛋包飯，讓人一口接著一口停不下來。比起蛋包飯，沙拉和飲料較為普通，不過甜點巧克力聖代相當不錯，口味香濃又不會太甜，吃完整個套餐相當滿足。

我們另外還點了一份tomato sauce with Mozzarella cheese口味的蛋包飯，份量是small size。比起紅酒口味，較為清淡、簡單，也沒那麼特別，但我好喜歡這個味道，這就是我理想中的蛋包飯！我討厭人工番茄醬的味道，但這裡的番茄醬汁口味相當自然，就像是用新鮮番茄熬煮出來的，再加上一點起司，相得益彰，味道不會過於濃郁，讓人吃幾口就膩，也不會過於清淡沒味道，非常順口。同時，我最忌諱蛋包飯裡的飯是＂白飯＂，或者是充滿罐頭番茄醬味道的＂番茄醬炒飯＂，而這裡所使用的是黑胡椒蛋炒飯，只有一點鹹，不會搶了醬汁的味道，同時，炒飯的口感剛剛好，軟硬和乾溼都適中，吃完後雖然肚子很飽，但感覺還意猶未盡。可惜的是，我覺得醬汁給的不多，要省著吃，不然會不夠配飯，而且蛋皮雖然不錯吃，但我覺得有點乾，若是能改成會流一點蛋黃汁的半熟蛋更好。