站著吃烤肉(서서먹는갈비집)
地址:서울특별시 마포구 노고산동 109-69번지(麻浦區老姑山洞109-69番地)
營業時間:12:00~20:30(當日食材賣罄提早打烊)
交通:新村站7號出口直走,在第二條岔路口左轉
這家烤肉店非常有名,店內高朋滿座,店外大排長龍,不僅有一堆觀光客,連韓國人也愛吃。這家烤肉店的特色就是必須"站著吃",據說是韓戰後,由於物資缺乏,就利用汽油桶當烤肉爐而且沒有椅子坐,之後許多工人講求吃飯速度則繼續站著吃,這種吃飯方式延續至今,演變成極具特色的餐廳文化。
店內只賣一種食材-牛小排,還有一些飲料和酒,據說可以自行攜帶白飯和泡菜、海苔,但我們嫌麻煩沒有帶。排了一陣子後,終於進入煙霧瀰漫的餐廳中,位置超級擁擠,再加上我們的"汽油桶"位於正中間,沒有多餘的地方放置包包,而且通風非常不好,不僅被自己的烤爐燻,其他桌的煙還會飄到我們這裡,最後真的受不了,趕緊吃完逃離現場。撇開油煙味,以這種價位的牛肉算是不錯吃,雖然沒有到大家說的那麼好吃,肉質也沒想像中鮮嫩,但比起其他餐廳的韓牛,價格便宜不少而且也吃得飽,我們點了四份肉,三瓶汽水,平均一人15000元。不過因為沒有盤子,所以常來不及把烤好的肉夾起來,以至於變得太硬。另外,沾醬很好吃,一點甜加上微辣,搭配牛肉非常入味。還有烤過的蒜頭也不錯吃,口感有點像馬鈴薯,入口即化,再加上浸泡在店家特調的醬汁中,把蒜頭味沖淡了許多,至於青辣椒,我不太喜歡,因為吃起來很像青椒。想體驗站著吃烤肉的人可以來試試看。
推薦指數:★★★☆(滿分五顆星,用餐環境太糟了,要去吃的人一定要帶芳香劑或替換的衣服)